Was steckt wirklich in der Milch?

Was steckt wirklich in der Milch?

Die Milch ist von vielen Mythen umgeben:  
«Ohne Milch zu wenig Kalzium», «Jedes  
Kind braucht (Kuh-)Milch», «Milch ist  
gesund» usw. Erst auf den zweiten Blick  
merkt man, dass dies nicht den Tatsachen  
entspricht, sondern dass diese Vorurteile  
den massiven Werbeaufwendungen der  
Milchindustrie in den letzten Jahrzehnten  
zu verdanken sind.  

 

 

 

 

 

 

Tierschutz Front

abstrakte Kuh im Kreis

Tierschutz

Immer weniger Kühe müssen immer mehr Milch produzieren. Die hohen Anforderungen an die Milchleistung verursacht bei Kühen und ihren Kälbern viel Leid.

Umweltschutz Front

abstraktes Blatt im Kreis

Umweltschutz

Fäkalien und Gase der Kühe belasten das Klima. Ausserdem benötigen die Tiere zur täglichen Versorgung extrem viel Wasser und Land.

Gesundheit Front

abstrakter Mensch im Kreis

Gesundheit

Weder erwachsene Kühe noch irgendeine andere Tierart würde im Erwachsenenalter noch Milch trinken. Bei erwachsenen Menschen suggeriert die Milchwerbung jedoch, dass sie Milch brauchen um gesund zu bleiben.

Wie natürlich ist die Milch?

 

Wie natürlich ist die Milch? 

Die Milchwerbung erweckt den Anschein,
als würde die Milch heute noch so wie vor
100 Jahren hergestellt und völlig
naturbelassen in den Laden kommen. Die
Realität sieht leider ganz anders aus.
Kuhmilch ist längst zu einer Massenware
geworden.

 

 

 

Gibt es Alternativen zu Kuhmilch?

Gibt es Alternativen zu Kuhmilch?

Glücklicherweise gibt es zu den meisten
Milchprodukten bereits gute
Alternativen. Aus rechtlichen Gründen
darf zwar nur die Kuhmilch als Milch
bezeichnet werden, doch Drinks aus
Mandeln, Reis, Kokosnuss, Hafer etc.
schmecken mindestens genauso gut.

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